回転寿司屋バイトはきつい？経験者にアンケートして格付けしてみた！

回転寿司屋バイトのきつさレベルは3.03(総合きつさランク：B)

回転寿司屋のバイトはややキツめのバイトです。

飲食系の中でもスピード重視で体力をゴリゴリに削られます。

また、回転寿司業界の人たちは職人気質が多く、人間関係ガチャ的なところがあるので、先にお店の雰囲気を観察してから応募しましょう。

今回も様々な体験談を聞くことができました。

回転寿司バイトが気になる人はぜひ最後まで見てほしいです！

回転寿司屋バイトは肉体的にきつい？

回転寿司屋バイトの肉体的きつさレベルは3.4（きつさランク：B）

回転寿司屋のバイトは肉体的にややキツいと言えます。

基本立ちっぱなしで、皿洗い等の中腰作業が多いので腰に来ます。

また、ピーク時はスピード勝負で体力をゴリゴリと削られることでしょう。

肉体的にキツいバイトですので、体力に自信が無い人は他バイトがオススメです。

肉体的に緩めのバイトはコチラ

以下に体験談を記載します。

ずっと立ってるので、それがやや腰にきましたが、そこまで体を動かすわけではなかったので、辛くはなかったです。

立ち仕事で前屈みになることがほとんどのため腰痛になった。

男性だと特に休憩時間以外ずっと動きっぱなしになる。マルチタスクを要求されるので身体ひとつじゃ足りない。

仕事中は感じませんが帰って寝転がると体が動かせなくなるくらいしんどかったです。

立ちっぱなしはもちろん、レーンに流すために歩き回る、食洗機やうどんを茹でるときの熱気で暑いです。

クローズ作業が大変だった。フロア２人で全席の清掃、備品補充等結構大変だった。あと週に3.4日入らないとダメだったのでたいへんだった。

回転寿司屋バイトは精神的にきつい？

回転寿司屋バイトの精神的きつさレベルは3.2（きつさランク：B）

回転寿司屋のバイトは精神的にややキツめのバイトと言えるでしょう。

どこの飲食にもいえますが、ピーク時は注文に追われ、理不尽なクレームでキツいとの声が多かったです。

あと、回転寿司屋業界の人は上下関係キツめで厳しい人が多いので、応募する前にリサーチしておいた方が良いでしょう。

精神的にキツめなバイトではあるので緩めにバイトしたい人は別バイトがオススメです。

精神的に緩めなバイトはコチラ

以下に経験談を記載します。

キッチンでしたが、とにかく注文に追われるのが、精神的にきつかったです。

厨房担当。洗い物がとにかく大変で体力気力共にきつかった。

どこの飲食系もそうだと思いますがお客さんからクレー厶が来る時の対応が困る。

ホールの責任者をしていたのですがクレーム等の対応など精神的にくる時があります。

接客業なので色んなお客様がいるためいいお客様ばかりではない。変なお客さんが来ると精神的にくる。

慣れれば問題ないが、ずっと生臭くしんどい

皿洗いに入ると基本的に足は膝〜手は肘までずっと生臭い水に浸かっている感覚

ホールの方が最近のシステム的に楽だと思う

回転寿司屋バイトは頭脳的にきつい？

回転寿司屋バイトの頭脳的きつさレベルは2.75（きつさランク：C）

回転寿司屋バイトの頭脳的キツさは一般的なバイトと同等レベルと言えます。

このバイトは覚えることは多いが、パターン化されていて単純作業が多い印象です。

なので、覚えることさえ出来れば簡単にこなせれるでしょう。

ピーク時は効率を求められるためマルチタスクや頭脳労働は必要ですが、他バイトと比較しても頭脳的キツさは他バイトと同等レベルですので、気負いする必要はなしです。

以下に経験談を記載します。

注文がどんどん入るので、効率よく素早くお寿司を出さなくてはいけず、ぼーっとはしていられませんでした。また、一つの画面に出る注文をみんなで作るので、誰が何を作ってるのかを把握しながら自分の作るのを見定めなければいけないのが、大変でした。

軍艦を共にやっていた。デザート、巻き、刺身も一緒のパネルに出るため、効率のいい動きをしないとどんどん注文が溜まるため、頭を使った。

最初は覚えることが多いので大変ですが、覚えてしまえばどうにかなります。

覚えることは多いですが、作業はパターン化されているので慣れれば難しくありませんでした。最初の数日は流れをつかむのに少し苦労しました。

基本的にどのメニューもマニュアルが存在し、ほとんど手を入れずに作れるようになっているので頭を使わず作業できる

お寿司の種類や注文状況を覚えたり、優先順位を考えて作業する必要がある。あ

回転寿司屋バイトの仕事は給料に割に合わない？

回転寿司屋バイトの給料の割に合わなさレベルは3.2(きつさランク：B)

回転寿司屋バイトの給料は割に合わないと思う人が多かったです。

時給的には他の一般的なバイトと同水準レベルでありながら、肉体的にも精神的にもキツく、

👩「この給料じゃ割に合わない」

という人が多かったです。

飲食系の中ではキツめのバイトなので、楽に稼ぎたい人は他バイトがオススメです。

割に合うバイトはコチラ

以下に経験談を記載します。

私にはあまり合わなかったため、この大変さならもうやらないと思うくらいでしたが、こういうみんなでワイワイお寿司を作るのが向いている方ならば、コスパはいいと思います。誰にでもできると言えば誰にでもできますし。

土日のランチやディナーの時間に入ると本当に忙しいのでその時間帯の時給をあげて欲しかったです。

時給は平均的ですが、忙しい時間帯の肉体的・精神的負担を考えると、少し割に合わないと感じることもありました。ただ、慣れると効率よく動けるようになり、それほど不満はありません。

仕事内容の割には最低賃金であまりよくないと思います。これなら他の飲食店がいいやと思ってすぐやめました。

良くも悪くもこんなものかという感じ

ただし土日はかなり混むので、平日出勤がおすすめ

回転寿司屋バイトに風邪や怪我のリスクはある？

回転寿司屋バイトのリスクレベルは2.45(ランク：D)

回転寿司屋バイトは怪我や風邪のやや少なめのバイトです。

床が濡れやすく転びやすいのと、刃物を扱うため指を切りやすいという声が多かったです。

また、熱気や冷気の温度差によって風邪も引きやすい環境と言えます。

とはいえ、最近の大手回転寿司はほぼ機械が行ってくれるため怪我リスクは低いですし、風邪も自分で気をつけていれば大丈夫なレベルだと筆者は考えます。

以下に経験談を記載します。

担当部署にもよるのかもしれませんが、お寿司を作るだけなら全くありませんでした。ただ、皿洗い担当の方は皿を倒したりしており、少し危なそうでした。

刃物があるので切り傷の可能性がある。フライヤー近くは床が滑るのでコケる可能性がある。ご飯の番重の運搬があるので腰痛の可能性がある。

ホールはケガのリスクはほとんどありませんが、キッチンは揚げ物や包丁などリスクがあるのでどちらで働くかで全然違うと思います。

包丁を使う作業や熱い湯の扱い、滑りやすい床など、軽い怪我のリスクがあります。また、忙しいときは風邪やインフルの時も休みにくく、体調管理が大切です。

危険な作業は少なめです。店内も清潔に保たれていて、衛生面のストレスはあまりなかったです。

回転寿司屋バイトは慣れるのに時間がかかる？

回転寿司屋バイトの慣れにくさレベルは2.65(ランク：C)

回転寿司屋バイトの慣れやすさは一般的なバイトと同じくらいです。

肉体的にキツいくらいで、覚えてしまえば反復作業なのですぐに慣れるでしょう。

体質的に「魚の匂いに慣れない」という人もいましたが、ここら辺は個人差があるので慣れない人はいつまでも慣れないようです。

とはいえ、業務内容的には慣れやすい部類のバイトと言えるでしょう。

以下に体験談を記載します。

同じことを繰り返していく感じだったので、毎日のようにやれば慣れてはくると思います。

難しい業務はほとんどない。1週間もすれば締め作業など除けば問題なくできると思う。

覚えてしまえば同じ作業です。いろいろな持ち場を任せられると大変かも。

電話対応や醤油や皿の配置など覚えることは多いけどすぐ覚えられる

同じ作業の繰り返しなので基本的に簡単に慣れると思う

回転寿司屋バイトのやりがいや楽しさはどのくらい？

回転寿司屋バイトのやりがい・楽しさレベルは3.55(ランク：A)

回転寿司やバイトは「つまらないバイト」です。

ランクもA判定であり、他バイトと比較しても虚無です。

接客業ではありますが、裏方作業メインで接客は少なく、かんしゃされるきかいは少なめです。

また、回転寿司業界の人は職人気質多めで、

👦「コミュニケーションとりづらい。」
👩「キツい人ばかりで辛かった」

という声が多かったです。

人間関係は完全に運ですが、応募する前に店内の雰囲気は観察しておいた方が良いでしょう。

楽しみながら働きたい人は別のバイトを検討しましょう。

楽しさ・やりがい重視のバイトはコチラ

以下に体験談を着さしていきます。

お客さんから直接感謝されることもないし、ただひたすらお寿司を作るだけなので、特にやりがいはありませんでした。ただ、自分たちが食べてるお寿司はこう作られてるんだというのがわかって楽しかったのはあります。

辛い記憶しか無いので、今までアルバイトしていた仕事の中で1、2を争う辛さ。

覚えて作業するだけで、自分の身になるような作業は一つもないと思う

一生米の上にネタを置くだけなので楽しさややりがいはなかったです。

一緒に働く人たちとのコミュニケーションが重要かと思いますがわたしのバイト先はあまり雰囲気は良くなかったです。

回転寿司屋バイトでどういう時にきついと感じる？

人間関係です。少しのミスで怒られたり、ミスでなくても仕事のスピードで文句を言われたりするのがきつかったです。

クレーム対応。あきらかに店舗側が原因であればいいが、難癖つけてきてサービスしろや無料にしろといいた事を平気で言ってくる客の対応は辛い。

体力的に本当にきつくてしんどかったです。暇なときがないので常に動いて動いて動きまくっていたので体力がない人には向かないです。

ピーク時の注文対応が最も大変でした。お客様が一度に大量に注文すると、皿を揃える作業と提供を同時にこなさなければならず、精神的にも体力的にもきついです。また、クレーム対応が重なると精神的疲労が大きかったです。

ピークタイムの忙しさが一番きつかったです。皿が一気に戻ってきて洗い場が追いつかない時は、休む間もなく動き続けていました。

臭いがきついと思った

魚が苦手な人は絶対に向いてないと思う

回転寿司屋バイトをオススメする人はどれくらい？

回転寿司屋バイトをオススメすると答えた人は20人中10人でした！

オススメすると答えた人

はい

単純な作業ではあるので、誰でもできることと、一番おすすめしたい理由は、自分たちが今後寿司屋に行った時に、キッチンの方の大変さに共感できるようになるからです。大変さを知らないと遅いとか文句が出るかもしれませんが、そんなことは思えなくなります。むしろ感謝をすることができるようになります。

はい

忙しいですが、短期間で接客スキルや手際の良さを身につけられるので、初めての飲食バイトとしてはおすすめです。体力は必要ですが、チームで協力する楽しさも味わえます。

オススメしないと答えた人

いいえ

飲食店全般に言える話だが、向いてる人間にしかやってはいけないバイトだと思う。

いいえ

匂いも結構つくし一日立ちっぱなしできつかったから