もつ鍋バイトの総合きつさ指数は2.64(総合きつさランク：C)
もつ鍋バイトは一般的なキツさのバイトと言えます。
暑いお鍋を運ぶ業務や具材の下ごしらえが肉体的にキツく、肉体的キツさ指数は高めですが、トータル的には一般レベルなバイトと言えるでしょう。
きついバイト.comについて
当サイトでは、バイトのきつさをわかりやすくお伝えするために
経験者20人の声を元に、5点満点で評価しています。
評価の軸は「肉体的」「精神的」「頭脳的」など複数の観点から。
各項目のリアルな声を集計・平均化して点数を算出しています。
| 点数とランク | 階級 | 説明 |
|---|---|---|
| 3.6点以上【Sランク】 | 地獄級 | 常に極限状態。継続不可レベル。 |
| ３.2~3.59点【Aランク】 | 修行級 | 体力orメンタルor両方が常に削られる。 |
| 2.7~3.19点【Bランク】 | ガチ大変 | 頑張ればなんとかなるけど、毎回しんどい。 |
| ２.4~2.69点【Cランク】 | 一般レベル | 最初は大変だけど一般的なバイトレベル。 |
| 2.3~2.39点【Dランク】 | 楽バイト | 人によってはキツさはあるが基本的に楽。 |
| 2.29点【Eランク】 | ゆるバイト | ストレスゼロ。当たり枠。 |
今回も様々な体験談を聞くことができました。
もつ鍋バイトが気になる人はぜひ最後まで見てほしいです！
もつ鍋バイトは肉体的にきつい？
もつ鍋バイトの肉体的きつさ指数3.58（きつさランク：A）
ランク別の指標
| 点数とランク | レベル名 | 説明 |
|---|---|---|
| 4~5点【Sランク】 | 肉体地獄級 | 体が常に悲鳴を上げる。継続すると健康に支障レベル。 |
| 3.5~3.99点【Aランク】 | 肉体修行級 | 毎日筋トレ級の負荷。体力自慢でも消耗大。 |
| 3~3.49点【Bランク】 | 肉体的にしんどいけど耐えられる | クタクタになるが回復できれば続けられる。 |
| 2.5~2.99点【Cランク】 | 一般的肉体労働レベル | 重さ・立ち仕事などあるが慣れれば問題なし。 |
| 2~2.49点【Dランク】 | ちょい体力仕事枠 | 多少動くが「運動不足解消」くらい。 |
| 1~1.99点【Eランク】 | 肉体ぬる枠 | 座ってできる。身体負担ほぼゼロ。 |
もつ鍋バイトは肉体的にかなりキツいバイトと言えます。
業務内容は居酒屋のような接客がメインですが、熱い鍋を運んだり材料の下処理が肉体的にキツいとの事です。
体力に自信がない人は非推奨です。以下バイトも検討してみてください。
体力的に緩いバイトはコチラ
以下に体験談を記載します。
夜営業がメインであるため業務終了が日付をまたぐことが多々あったため
大皿のもつ鍋セットを運んだり、テーブルの片付けを繰り返したりで、とにかく体がよく動きます。営業後も片付けが重なる日があり、帰る頃には腰と足にしっかり疲れが残っていました。
とにかく立ちっぱなしで、鍋や鉄鍋を運ぶのが重い。特にスープの入った鍋をテーブルに持っていく時は片腕にずっしり来て、週末は腕がパンパンになってました。厨房の近くは常に蒸気が出ているので暑く、冬でも汗だくになるほど。片付けの時の鍋や網洗いも重労働で、体力がない人だとかなりきついと思います。
モツの下処理や野菜のカット等仕込み関係が少し大変だった。
具材の量も種類もたくさん必要なので、下ごしらえや、大量注文時に運ぶ作業は少し大変でした。
もつ鍋バイトは精神的にきつい？
もつ鍋バイトの精神的きつさ指数2.58（きつさランク：C）
ランク別の指標
| 点数とランク | レベル名 | 説明 |
|---|---|---|
| 4~5点【Sランク】 | 精神崩壊級 | 常にストレスMAX。続けるとメンタル病む危険大。 |
| 3.5~3.99点【Aランク】 | 精神修行級 | 怒鳴られる・理不尽・空気が重い…心がすり減る。 |
| 3~3.49点【Bランク】 | 精神的にキツいが耐えられる | 合わないとしんどいが、気持ちの切替次第でなんとか。 |
| 2.5~2.99点【Cランク】 | 一般的なストレスレベル | 普通に嫌なことはあるが日常的範囲。 |
| 2~2.49点【Dランク】 | やや気疲れする程度 | 人によっては苦手だが大したことなし。 |
| 1~1.99点【Eランク】 | 精神ぬる枠 | 空気ゆるい。ほぼストレスゼロ。 |
もつ鍋バイトの精神的キツさは一般的なバイトレベルと言えます。
某知恵袋では「居酒屋バイトと同じくらいだよ」とありましたが、もつ鍋屋の方が飲酒客の比率が少ないので、ストレスは少なめです。
以下に体験談を記載します。
やるべきことが多くあったが、その分他のアルバイトとの接点も多かったため
鍋と具材が重く、立ちっぱなしで忙しい日はかなり足が疲れたのでしんどいかもしれません。
お客さんの来店が一気に重なる時間帯があり、注文を一度に覚えなければならない場面は精神的にかなりプレッシャーがありました。特に冬場は満席になることが多く、クレームというほどではないですが「まだ？」と急かされることが続くと、正直しんどかったです。あと、ニオイが身体にしみつくので、帰りの電車でちょっと気まずい気持ちになるのも地味に精神に来ました。
鍋なので、作るのにもある程度マニュアル化されており、単純作業なので精神的なきつさはほぼありませんでした。一緒にお酒を飲むお客さんが多いので、接客に気を遣う程度です。
忙しい時間帯は注文が一気に来て焦るし、常連さんはペースが早いから気を抜けない
精神的なきつさは全く感じた事はなかったです。そのお店で一緒に働く人によって精神的きつさは変わってくると思います。私はアットホームで部活動のような感覚でした。
もつ鍋バイトは頭脳的にきつい？
もつ鍋バイトの頭脳的きつさ指数2.25（きつさランク：D）
ランク別の指標
| 点数とランク | レベル名 | 説明 |
|---|---|---|
| 4~5点【Sランク】 | 頭脳フル稼働地獄級 | 常に考え続ける。脳が焼ける。 |
| 3.5~3.99点【Aランク】 | 頭脳修行級 | 複雑な業務・機転が必須。集中力を奪われる。 |
| 3~3.49点【Bランク】 | 頭を使うが頑張れる | 慣れればこなせるが最初は頭パンパン。 |
| 2.5~2.99点【Cランク】 | 普通の思考レベル | マニュアル通りやればOK。そこまで考えない。 |
| 2~2.49点【Dランク】 | ちょっと考える程度 | 確認はあるが、難しくない。 |
| 1~1.99点【Eランク】 | 頭脳ぬる枠 | 単純作業。思考停止でできる。 |
もつ鍋バイトは頭脳的に緩めなバイトと言えます。
普通の居酒屋業務に加えてお客さんの鍋管理もタスクに入ってるので、「普通の居酒屋よりは難しいのでは」との声もありました。
とはいえ、メニュー数的には基本的に居酒屋の方が多く、トータルで覚える量は居酒屋の方が多めです。
そのため、居酒屋の頭脳的指数より若干低めの数値となっています。
居酒屋バイトも気になる人は以下もチェックしてみてください。
参考：【キツさ指数2.85】居酒屋バイトはきつい？体験談も紹介！
以下に体験談を記載します。
一般的な居酒屋業務に加え、お客様の鍋の状況（沸騰により吹きこぼれないか）も十分に確認が必要
注文内容が大体決まっているため、覚えることはそこまで多くなかったので良かったです。なれるのに時間はかかりませんでした。
メニュー数も多くなく、覚えればパターンで動けるので頭を使う場面はそこまで多くありません。提供順や追加注文のタイミングを見ていれば問題なく回せる仕事でした。
メニューの数もあまり多くなく、特別頭を使う事はあまりなかった。
覚えることは多いけど、忙しさの流れに慣れれば一気に楽になるタイプの仕事。
作業はマニュアル化されており、応用はほぼないので頭を使うことはほとんどありませんでした。
もつ鍋バイトの仕事は給料に割に合わない？
もつ鍋バイトの給料の割に合わなさ指数2.75(きつさランク：C)
ランク別の指標
| 点数とランク | 階級 | 説明 |
|---|---|---|
| 4~5点【Sランク】 | 地獄の搾取級 | 明らかに労力と給料が釣り合わない。ブラックバイトレベル。 |
| 3.5~3.99点【Aランク】 | 修行僧 | 頑張っても「これでこの給料かよ…」と毎回思う。バイトというより修行感。 |
| 3~3.49点【Bランク】 | ちょい割に合わない | 体感的にやや不満。慣れればマシだがストレスは残る。 |
| 2.5~2.99点【Cランク】 | 一般的なバイト感覚 | 仕事内容と給料がトントン。普通のバイト感覚。 |
| 2~2..49点【Dランク】 | ややお得感あり | 「楽なのにこの給料なら全然アリ」と感じる。人によっては当たり枠。 |
| 1~1.99点【Eランク】 | 神コスパ枠 | 仕事感ゼロでお金もらえるレベル。完全に当たりバイト。 |
もつ鍋バイトの給料は一般的なバイトレベルのコスパと言えます。
もつ鍋バイトの給与水準は「普通～ちょい高め」くらいです。
一方で、今回のアンケートでは業務内容的にもう少し欲しいという声が多かったです。
とはいえ、深夜料金や賄いまで考慮すればまあまあなコスパと言えるのではないでしょうか！
以下に体験談を記載します。
忙しさの割に時給は普通でした。ピーク時は割に合わないと感じることもあったので微妙でした。
忙しい日は「時給もう少し欲しいな…」と思うことはありましたが、不満が強いほどではありません。ただ、繁忙期の混み具合を考えると割に合っていないと感じる瞬間はありました。
時給自体は普通でしたが、仕事内容のわりには「もう少しあってもいいのでは？」と正直感じていました。特に冬場は繁忙期で、ほぼ休憩なしで動き続ける日も。お客さんの回転が早い店だったので、体力的負担の割に給料はそこまで高くない印象でした。
給料も平均的な額が出ていたので、労働の対価としては適正だった。
忙しい日の疲れ方を考えると「もう少し時給ほしいな…」って正直思う。でもまかないがある店だと、ちょっと気持ちが救われる。
もつ鍋バイトは慣れにくいバイト？
もつ鍋バイトの慣れにくさ指数2.33(ランク：D)
ランク別の指標
| 点数とランク | 階級 | 説明 |
|---|---|---|
| 4~5点【Sランク】 | 永遠に慣れない地獄級 | どれだけ経験積んでも慣れず、常にしんどい。センスや適性がないと継続不可。 |
| 3.5~3.99点【Aランク】 | いつまでもドキドキ | 長期間やっても違和感やストレスが残る。慣れる人は慣れるが大半は消耗 |
| 3~3.49点【Bランク】 | 慣れるのに時間かかる | コツを掴むまでがキツい。慣れると楽になるが最初は苦戦必至。 |
| 2.5~2.99点【Cランク】 | 一般的な慣れやすさ | 数週間で順応可能。普通のバイト経験者なら対応できる。 |
| 2~2.49点【Dランク】 | 比較的すぐ慣れる | 数日〜1週間で仕事の流れを掴める。特別なセンス不要。 |
| 1~1.99点【Eランク】 | 即慣れぬる枠 | 初日からほぼできる。思考停止でも流れ作業化できる。 |
もつ鍋バイトは慣れやすい部類のバイトと言えます。
肉体的にキツめのバイトではありますが、基本的な作業は単純作業なのですぐになれることが出来るでしょう。
以下に体験談を記載します。
最初の一週間は大変でしたが、もつ鍋のメニューがほぼ固定なので覚える作業は多くありませんでした。盛り付けもマニュアル化されていたので、慣れれば流れ作業のようにできるようになります。忙しい日を数回経験すると、自動的に判断力も鍛えられていきました。
一般的な居酒屋に加える、鍋関連のオペレーションがあるのでちょい慣れづらいのかな
調理は単純作業なので、数回教えてもらえれば一人で作業できました。接客に関しても、ある程度料理の知識と明るい声を出せれば大丈夫でした。
慣れやすさは人による為難しいが、とにかく覚えるだけです。きっちり覚えて把握すると簡単に慣れていきました。
もつ鍋バイトのやりがいや楽しさはどのくらい？
もつ鍋バイトのやりがい・楽しさ指数2.33(ランク：D)
ランク別の指標
| 点数とランク | レベル名 | 説明 |
|---|---|---|
| 4~5点【Sランク】 | 虚無バイト級 | やりがいゼロ。完全作業。時間が経たず、金以外の価値なし。 |
| 3.5~3.99点【Aランク】 | 退屈修行級 | 単調すぎてメンタル削れる。楽しさ＜しんどさ。 |
| 3~3.49点【Bランク】 | ちょい物足りない | 多少の達成感はあるが、飽きやすい。楽しさは薄い。 |
| 2.5~2.99点【Cランク】 | 一般的レベル | 普通。仕事と割り切ればまあOK。特に楽しくも退屈でもない。 |
| 2~2.49点【Dランク】 | そこそこ楽しい | 人や環境に恵まれると楽しめる。やりがいもそこそこ感じられる。 |
| 1~1.99点【Eランク】 | 神やりがい枠 | 爆アゲ。楽しい・達成感MAX。お金以外の経験や思い出も大きい。 |
もつ鍋バイト屋はやりがい・楽しさのあるバイトと言えます。
分かりやすくピークがあるので、みんなで乗り切った時に達成感を感じたと言った声が多かったです。
以下に体験談を記載します。
忙しい分、ピークを乗り切った後は達成感があった。
正直“楽しい”という感覚はあまりありませんでしたが、お客さんが「寒い日に食べると最高だね」と喜んでくれる瞬間は嬉しかったです。チームワークが良い日にうまく回せると達成感はあります。ただ、常にバタバタしているので、ゆっくり仕事を楽しむ余裕はあまりありませんでした。
九州系のもつ鍋の店だったが関東の人が喜んで食べてくれるのが嬉しかった。
作業が単純な分、周りの人とのコミュニケーションがとりやすかったです。人と関わる楽しさについては感じることができました。やりがいは、美味しい！と食べてもらえることくらいでした。
｢美味しかったよー！」って声をかけられたり、鍋を囲んで楽しそうな客を見てるとちょっと嬉しい。スタッフ同士で忙しい時間帯を乗り切ったときの達成感もある
もつ鍋バイトでどういう時にきついと感じる？
金曜・土曜の夜のピークタイムが一気に混むのが一番きつかったです。ラストの駆け込みの対応にも少し無理があったと感じました。
一番きつかったのは、週末のピークタイムです。来店が集中すると、通路が狭いので鍋を運ぶにも気を使います。しかも鍋が重くて熱い。片付けも山のように溜まるので、終わった後の疲労感はなかなかでした。匂いが服に完全に染みつくので、帰宅後すぐに全部洗濯しないといけないのも地味に負担でした。
やはり仕込みの仕事量が多かったことかと思います。モツの下処理が面倒だった。
飲食店全般に共通することですが、衛生管理にとても気を使わなければなりません。少しの体調不良や怪我でも出勤できなくなるなどがあり、予定していた収入と変わってしまうことがありました。また、材料がたくさん入っている鍋を何度も往復して運んでいるとしんどいです。
一番きつかったのは熱さと重さのダブルパンチ。
鉄鍋を持って動き回るから腕はパンパン、顔は鍋の湯気でめちゃくちゃ暑い。
ピーク時は「汗で前が見えないし手は熱いし、でもスピードは落とせない」という地獄の時間帯がある。
もつ鍋バイトをオススメする人はどれくらい？
もつ鍋バイトをオススメすると答えた人は20人中18人でした！
オススメすると答えた人
体力に自信があって、にぎやかな和気あいあいとしたのが好きな人には向いていると思います。
慣れれば複雑な作業はないし、もつ鍋は好きな人が多いのでうれしそうな顔がたくさん見えます。
はい
最初はキツイが慣れた単純作業の繰り返し、お客さんとも話すことが多いしチップも貰えたりする。
オススメしないと答えた人
体力に自信があり、忙しい環境が好きな人には向いていますが、正直“誰にでもおすすめ”とは言えません。特に冬は超繁忙期で休む暇がないため、バイトデビューの人や接客が苦手な人にはかなりきついと思います。匂いがつくのが気にならない人なら続けられると思います。
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